＼ カフェオレのためのブレンドを作りました ／
 
手軽に1杯分が作れるドリップバックです。
 
ヨーロッパの濃厚なカフェオレをイメージし、
ミルクに合わせるために深煎りのフレンチローストで仕上げました。
 
ミルクに負けないコーヒーの味をしっかり感じられる、
ブラジルとインドネシアをベースにブレンド。
 
ドリップコーヒーにミルクを合わせると薄く感じてしまうのですが、
エスプレッソで作るカフェラテのようなオレを楽しむことができます。
 
コクと苦味がしっかりと感じられるオリジナルのビターな風味は
アイスコーヒーとしても美味しく召し上がれます。
 
＜おいしいカフェオレの作り方＞
1.ドリップバックをカップにセットし、100ccをドリップ。
2.温めたミルク130ccを注いで合わせる。
3.お好みの甘さでお砂糖を加えて完成！
 
◎ミルクを火にかけて温める場合は沸騰させないように、弱火で温めてください。
　電子レンジで温めたミルクでもOK。
　ミルクの量はお好みの濃さに調整して頂いて大丈夫です。
 
◎アイスカフェオレの場合は、氷が溶ける分、ミルクを少なめに入れます。
割合はコーヒー100cc、ミルク80ccくらいがおすすめです。
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●オプションにて数量をお選びください。
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- EL BLANCOのドリップバック -
 
EL BLANCOのドリップバックは焼きたて＆挽きたてのコーヒーを
ひとつひとつ丁寧に手詰めしているので、
新鮮で香り高い本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。