![デカフェマンデリン [ インドネシア産 ]](https://static.wixstatic.com/media/e5d342_c5a006b2d2264591890041bbddcd264c~mv2.jpg/v1/fill/w_300,h_300,al_c,q_80,enc_avif,quality_auto/e5d342_c5a006b2d2264591890041bbddcd264c~mv2.jpg)
＼マンデリンの力強さをそのまま感じる濃厚デカフェ／
生産エリアはスマトラ島リントン地区 トバ湖東岸ルンバンジュルーで、品種はシガラウータン、精製はスマトラ式。
マウンテンウォータープロセスとは、メキシコの標高5,636mを源泉とする水を利用した水抽出法です。
薬品を使用せず、水だけで約99％のカフェインを除去。
カフェイン除去時に特別なタンクで加圧、加熱されることにより、豆の風味が失われにくい製法です。
デカフェとは思えない苦味とコクがあり、マンデリンの個性がしっかりと感じられます。
フレンチローストにしてアイスにしたり、カフェオレ、エスプレッソにもおすすめ。
苦味で個性が楽しめる数少ないデカフェです。
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デカフェマンデリン [ インドネシア産 ]
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Reviews
大変に美味しくいただきました．