![カッファ ジナブ農園 ゲイシャG-3 [ エチオピア産 ]](https://static.wixstatic.com/media/e5d342_7171626849df4237a009300fa5333252~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_980,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/e5d342_7171626849df4237a009300fa5333252~mv2.jpg)
「コーヒー」の語源とも言われるエチオピア南西部カッファ地域の単一農園から届きました。
柔らかな口当たりとシトラスの様なフレーバーが広がり、甘い余韻が続きます。
酸味と甘味のバランスが良くスッキリと飲みやすいコーヒーです。
農園主のZinabu氏は彼の父から農園を引継いだ後、更に土地を購入しコーヒー生産 を拡大していきました。
農園を大きくすることで地域の雇用も増やし、結果子供たちの学校 へ通う機会の創出にも寄与し、地域社会貢献の面でも地元で有名な人物です。 エチオピアでは多数の小農家のコーヒーチェリーが周辺ウォッシングステーションに持ち込まれるフローが一般的ですが、ジナブ氏のコーヒーは自身の農園で栽培と収穫が行われ、 更に彼の保有するウォッシングステーションでプロセスが行われます。 それ故一気通貫で品質面でも高いパフォーマンスが期待できます。
⬛︎ ペーパーレス化につき納品書は発行しておりません。
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カッファ ジナブ農園 ゲイシャG-3 [ エチオピア産 ]
¥1,980Price
0/500
【品名】カッファ ジナブ農園 ゲイシャG-3
【原材料名】コーヒー
【原産国】エチオピア産【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190～180g前後になります。
【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。
【賞味期限】焙煎日より60日
※焙煎日は袋の裏面に記載しています。
※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。