ウイスキーの風味を楽しめる、人気の「バレルエイジド」の水出しコーヒーBAG 。
- バレルエイジドとは -
ベトナムでは珍しいスマトラ式で精製し、その後にウイスキー用オーク樽に貯蔵して一定期間エイジングします。
これでコクと酸味、スパイシーさを伴ったスコッチウイスキーのような風味が生まれます。
ウイスキーグラスでロックアイスを入れて飲むとウイスキー感覚で楽しめるとても希少なコーヒー。
アイスコーヒーBAG1袋でグラス約3杯分が作れます。
＜作り方＞
ドリンク用ボトルなどにアイスコーヒーBAG1袋に対し、水500mlを入れて冷蔵庫で一晩置けば出来上がりです。
●お好みの濃さになるように抽出時間を調節してください。
＜抽出時間の目安＞
5時間→すっきりした仕上がり
8時間→苦味と甘みのバランスが良い仕上がり
12時間→しっかり濃いめ
＜アイスコーヒーBAG＞ バレルエイジド 1袋入り
¥1,000Price
【品名】バレルエイジド アイスコーヒーBAG
【原材料名】コーヒー【内容量】1パック / 40g
【保存方法】高温多湿を避けて保管してください。
【賞味期限】パック / 焙煎日より60日
抽出後 / 冷蔵保存で2日まで
※焙煎日は袋の裏面に記載しています。
※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。